Dalam ebook ini dibahas antara lain :pengertian serat makanan, sifat-sifat serat makanan, gangguan akibat kekurangan serat makanan, fungsi kesehatan serat makanan (antara lain dibahas peranan serat makanan dalam pengontrolan berat badan, konstipasi/sembelit, kanker usus besar, kontrol gula darah, penurunan kolesterol), jenis-jenis serat makanan, serta kebutuhan dan sumber serat makanan. Tebal ebook 18 halaman, 1.5 spasi dan format pdf tidak diproteksi.
|