Ebook store - Teknologi Pengawetan Segar


	Ebook store - Teknologi Pengawetan Segar

EBOOKKU
	HOME
	KATALOG
	GUDANG
	=> Paket Teknologi pangan Tepat Guna Untuk Pedesaan
	=> Susu Dan Yoghut Kedelai
	=> Teknologi Pembuatan Yoghut
	=> Teknologi Pengolahan Telur
	=> Teknologi Pengolahan Beras
	=> Teknologi Pengolahan Jagung
	=> Teknologi Pengolahan Kedelai
	=> Teknologi Pengolahan Sayuran dan Buah
	=> Teknologi Pengolahan Singkong
	=> Teknologi Tepat Guna Pengolahan Singkong, Pisang, dan Talas
	=> Teknologi Pengolahan Mie
	=> Pengolahan Aneka Kerupuk
	=> Pengolahan Aneka Saus
	=> Pengolahan Unggas
	=> Teknologi Pangan dan Agroindustri Tepat Guna
	=> Perencanaan Pasca Panen, Pengolahan dan Khasiat Bawang
	=> Sarang Burung Walet - Pengolahan dan Khasiatnya
	=> Teknologi Pengolahan Iles-iles, Penghasil Glukomannan
	=> Nila Palma, Produksi dan Pengolahannya
	=> Aneka Hasil Olahan Kelapa
	=> Khitin-Khilosan, Produksi dan Pemanfaatannya
	=> Sorgum Sebagai Bahan Pangan
	=> Sagu Sebagai Bahan Pangan
	=> Pengolahan Rempah-rempah
	=> Madu, Jenis dan Penggunaanya
	=> Pengolahan Biji dan Buah Semu Jambu Mete
	=> Teknologi Pengolahan Coklat
	=> Teknologi Pengolahan Produk Permen/ Konfectionary
	=> Teknologi Modifikasi Pati
	=> Teknologi Pengawetan Segar
	=> Pengolahan Pangan Dengan Suhu Rendah
	=> Minuman Isotonik
	=> Dekstrin, Teknologi dan Penggunaanya
	=> Komponen Penyusun Bahan Pangan
	=> Produksi dan Analisis Usaha Beberapa Industri Pangan Skala Kecil
	=> Teknologi Dan Biaya Industri Kelapa Parut Kering
	=> Pengujian Organoleptik Dalam Industri Pangan
	=> Bisnis Plan Industri Tepung Pisang
	=> Bagaimana Memulai Bisnis Pangan Skala Kecil
	=> Sistem Pengambilan Contoh Dalam Industri Pangan
	=> Manajemen Pengendalian Hama Dalam Industri Pangan
	=> Produksi dan Analisa Mutu Dodol Susu
	=> Perencanaan Produksi Minyak Sereh Wangi
	=> Perencanaan Produksi Minuman Sari Daun Sirih
	=> Bahan Tambahan Pangan
	=> Pendugaan Umur Simpan Produk dan Bahan Pangan
	=> Perencanaaan Natadecoco Mentah dan Siap Santap
	=> Pewarna Pangan
	=> Pengemasan Bahan Pangan
	=> Sanitasi dan Sanitizer dalam Industri Pangan
	=> Pedoman Penyusunan Rencana HACCP Bagi Industri Pangan
	=> Model HACCP Plan Industri Natadecoco Siap Santap
	=> Model HACCP Plan Industri Udang Beku
	=> Model HACCP Plan Industri Chicken Nugget
	=> Model Generik HACCP Industri Kecap
	=> Model HACCP Plan Industri Cassava Crackers
	=> Model Generik HACCP Industri Sari Buah
	=> Model HACCP Plan Industri Es Krim
	=> Model HACCP Plan Industri Orange Juice
	=> Model HACCP Plan Industri Sosis Sapi
	=> Model Generik HACCP Industri Saus Cabe
	=> Model Generik HACCP Industri Saus Tomat
	=> Model HACCP Plan Industri Sirup Diet
	=> Model HACCP Plan Industri Susu UHT
	=> Kedelai Sebagai Pangan Fungsional
	=> Serat Makanan dan Kesehatan
	=> Proses dan Produk Makanan Fermentasi
	=> Produk-produk GMO
	=> Teknologi Fermentasi Sayuran
	=> Produk Fermentasi Buah (anggur, cider, dan vinegar)
	=> Killer Mini Site That Sell Like Crazy
	=> Reprint Rights Magic
	=> Instant Site Maker
	=> Pure Profit Software
	=> How To Write And Publish Your Own Ebook In As Little As 7 Days
	=> Popups Generator
	=> The Free Advertising Handbook
	=> How To Make Up To Seven Hundret Dollars Or More On The Internet In Only 7 Days Or Less
	=> The Formula
	=> Idiots Guide To E-Commerce
	=> Avoid This $7,000 Mistake
	=> How I Sell Thousands Of Products From Home Using The Net!
	=> Tips And Tricks For Writing Success
	=> Internet Marketing - Tip & Tricks
	=> The Netwriting Masters Course
	=> OPT - In Secrets
	=> The Online Success Blueprint!
	=> Self Publishing Made Easy!
	=> He Truth About Internet Opportunities
	=> Kliping Informasi Cara Promosi Website
	=> Kliping Informasi Bisnis Online dan Peluangnya
	=> Kliping Informasi Tanaman Obat Indonesia
	=> Kliping Informasi Obat Alternatif Alami
	=> Kecerdasan Financial, Memilih & Mengelola Penghasilan
	=> Perencanaan Usaha
	=> Analisis, Manajemen dan Strategi Pemasaran Produk
	=> Penyusunan Rencana Usaha (Bisnis Plan)
	=> The Embarrassingly Simple Way I Grabbed The#1 Position in Google, Yahoo, and AOL...Free!
	=> Ebook Sulap
	=> Pengenalan Bahasa C#
	=> Pemrograman XML Web Service Dengan VB.NET
	=> Migrasi COM/Activex ke Komponen.Net
	=> Migrasi VB6 ke VB.NET
	=> Pemrograman Dasar Socket Dengan C#
	=> Pemrograman Game Tetris Dengan C#
	=> Pemrograman Email Dengan C#
	=> Migrasi ASP ke ASP.NET
	=> Migrasi PHP ke ASP.NET
	PEMESANAN

No Picture

Teknologi Pengawetan Segar

Harga:

Rp.15.000

Dalam ebook ini dibahas : faktor-faktor penyebab kerusakan bahan segar, khususnya buah dan sayuran seperti : respirasi dan produksi etilen; Transpirasi; Sensitivitas terhadap Suhu; Kerusakan pagtologis dan kerusakan Fisik; Perubahan Komposisi Kimia. Juga dibahas Metode-metode pengawetan segar yaitu : Pendinginan; Pengemasan dengan PE; Pelapisan Lilin; Penggunaan Kalium Permanganat; dan pencelupan dalam CaCl2. Selanjutnya dalam ebook ini juga dibahas teknologi modifikasi udara penyimpanan yaitu CAS dan MAS; serta LPS. Tidak ketinggalan dibahas pula teori dan praktek Teknologi Olah Minimal; dan terakhir dibahas dengan ckup mendalam tentang teknologi pendinginan dan pembekuan bahan segar. Tebal ebook 31 halaman, 1.5 spasi, dan format pdf tidak diproteksi.

Today, there have been 3 visitors (5 hits) on this page! This website was created for free with Own-Free-Website.com. Would you also like to have your own website?